Vincent Dauvissat La Forest Chablís 1er Cru 2018
  • Vincent Dauvissat La Forest Chablís 1er Cru 2018

Vincent Dauvissat La Forest Chablís 1er Cru 2018

Domaine viticole: Vincent Dauvissat
Cépages Chardonnay
Région France / Bourgogne / Chablis / Chablis Premier Cru
Style de vin Chablis (Bourgogne)
Allergènes: Contient : sulfites
Mets: Poisson gras (saumon, thon, etc.)Crustacés Fromage
Format :75 c

TTC

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VINCENT DAUVISSAT

Vincent Dauvissat, l'extraordinaire vigneron de Chablis en Bourgogne.

Le domaine Chablisien Vincent Dauvissat est cultivé depuis trois générations. René, le père de Vincent et avant lui Robert son grand père, travaillaient déjà leurs vignes et mettaient en bouteilles leurs propres vins. Vincent dirige le domaine qui porte son nom depuis 1989. Les 12 hectares de vignes du domaine Vincent Dauvissat couvrent les quatre appellations locales : Petit Chablis, Chablis, Chablis 1er Cru (6 ha) et Grand Cru (2,7 ha). Les vignes sont cultivées en biodynamie depuis 2002. Ses chablis font tourner les têtes des amateurs et le domaine produit uniquement des vins blancs, à l’exception d’un Irancy rouge.

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