SORI'SAN LORENZO BARBARESCO Gaja 2016
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SORI'SAN LORENZO BARBARESCO Gaja 2016

Domaine viticole: Gaja
Cépages: Nebbiolo
Région: Italie / Piemonte / Barbaresco
Style de vin: Barbaresco (Italie)
Teneur en alcool: 14 % 75 CL
Allergènes: Contient : sulfites

TTC



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  • Référence: W513
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  • Marque: Gaja
  • Italie:
  • RP 96:
  • Livrable sous 48H:
  • Prix unitaire:
  • Unités par Caisse :
  • [ProductDetails.Weight NF]: -

Un grand parmi les grands.  À la limite du descriptible tant il est complexe. Inoubliable et addictif. Viandes rouges et champignons seront des compagnons parfaits. Le canard et l’agneau en seront sublimés.

C’est un grand vin de garde : Angelo Gaja a même changé la traditionnelle bouteille piémontaise pour qu’elle puisse accueillir un bouchon plus long.  Rendez-vous tout de suite, ou dans quinze; vingt, trente ou cinquante ans..

Robert Parker : 96 points

La dégustation

Une robe d’un pourpre intense. Au nez, fruits des bois, épices, réglisse se mêlent aux fruits rouges, au cuir, au sous-bois et a mille autre arômes, tant ce barbaresco est complexe.

En bouche, de tanins souples et équilibrés,  une note finale fraîche et une grande et élégante longueur. Un des grands vins rouges de cette planète.

Avec quoi le boire ?

Des viandes rouges. Un parfait compagnon de viandes parfumées telles le canard ou l’agneau. En automne, buvez-le avec une poêlée de champignons sauvages.

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