Muga Aro 2019
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Muga Aro 2019

Domaine viticole : Muga
Cépages : Tempranillo
Région : Rioja
Style de vin : Rioja rouge (Espagne)
Mets adaptés : Bœuf, Agneau, Veau, Volaille
75 cl

TTC



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  • Référence: F525
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Caractéristiques de Muga Aro

Aro est un excellent vin de la Rioja élaboré par Bodegas Muga. Un vin de coupure moderne, puissant, qui a du corps, mais qui conserve sagesse et tradition dans l'élaboration des riojas classiques de cette cave.

C'est le meilleur vin de Bodegas Muga, et depuis sa sortie sur le marché, il est devenu un des plus grands vins de La Rioja. Pour l'élaboration de ce vin, la cave utilise les cépages Tempranillo et Graciano, provenant de vieilles vignes de plus de 60 ans.
Le raisin est égrappé et macère au froid. La fermentation se réalise de manière spontanée et naturelle dans des tonneaux, sans contrôle de température, et avec la présence de levures durant 2-3 semaines.

Aro est vieilli pendant 18 mois dans de nouveaux fûts de chêne français fabriqués par la cave. Par la suite, le vin repose 6 mois de plus dans des fûts de chêne.
Après le vieillissement, le vin est clarifié avec des oeufs blancs frais avant d'être embouteillé

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Muga Aro rouge 2019
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Espagne RP 96 JD 98

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