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Domaine : Penfolds
Couleur Rouge
Cépages Syrah 100%
Pays Australie
Région Magill Estate
Degré d'alcool 14,4°
Contenance Bouteille (75 cl)
TTC
HT
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Nez: Les notes douces (mousse au chocolat, crème anglaise, mûre) se mêlent qux notes salées (jambon cru, corned beef, olives vertes) ainsi qu'aux notes de cuir frais (portefeuille) et d’épices (noix de muscade, cannelle, le gingembre, soja.
Bouche: Palais moyennement corsé. Saveurs semblables à un cake aux raisins, dattes ... et une touche de daim fraîchement tannée. Equilibré par d’agréables notes de chêne avec une perception d’épices et une onctuosité provenant de la barrique de chêne américain. Longue et persistante, la bouche se révèle tannique et bien équilibrée. Unique et très élégante.
| RP 96 |
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Domaine viticole Opus One Cépages Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Merlot, Petit Verdot Région:Napa Valley Mets adaptés:Bœuf, Agneau, Gibier (cerf, chevreuil), Volaille Teneur en alcool 14.5 % 0.75 L
US
Domaine viticole : Merryvale Cépages: Cabernet Sauvignon Région: Napa Valley Style de vin: Napa Valley Assemblage Bordeaux Mets adaptés : Bœuf, Agneau, Gibier (cerf, chevreuil), Volaille 0,75 L Alcool 14,7%
US RP 95
Domaine viticole :Inglenook Cépages: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot Région :Rutherford Style de vin : Napa Valley Assemblage Bordeaux Mets adaptés : Bœuf, Agneau, Gibier (cerf, chevreuil), Volaille Teneur en alcool 14% 0,75L
US RP 96
Domaine viticole : Cardinale Jackson Family Wines Cépages: Cabernet Sauvignon, Merlot Région : Napa Valley Style de vin: Napa Valley Assemblage Bordeaux Mets adaptés: Bœuf, Agneau, Gibier (cerf, chevreuil), Volaille Teneur en alcool: 14.5 % 0,75 L
US RP 98
Domaine viticole Verite Cépages:Malbec, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Région Sonoma County Style de vin:Assemblages Bordeaux (Californie) Mets adaptés Bœuf, Agneau, Gibier (cerf, chevreuil), Volaille Teneur en alcool 13.8
US RP 98