Domaine de cambes 2016
  • Domaine de cambes 2016

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Domaine de cambes 2016

Degré d'alcool 14 - 75 cl
Cépages Merlot 65 %, Cabernet Franc 30 % et Malbec 5 %
Cépage dominant Merlot
Millésime 2016
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Bordeaux AOP

TTC

HT

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  • Référence: R323
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  • Prix unitaire:
  • Unités par Caisse :
  • [ProductDetails.Weight NF]: -

Tout le talent de François Mitjavile dans cette cuvée, splendide !

Le Château Roc de Cambes est une pépite qui fait beaucoup de bruit. La famille Mitjavile y cultive 10 hectares épanouis en pente douce, bordants le fleuve pour un micro-climat exceptionnel. Sa cote tarifaire marque un contraste hallucinant par rapport aux autres Châteaux des Côtes-de-Bourg, largement justifié tant la qualité, la profondeur et la précision du vin dénote par rapport aux autres vins de sa catégorie. Il représente aujourd’hui la locomotive des vins de Bourg qui revient peu à peu dans la lumière. Domaine de Cambes, second vin du Château, se marque d’une dominante de Merlot (80%) complétée par 20% de Cabernet Franc. On reconnaît ici la “patte” Mitjavile, dans la profonde maturité des jus, de même que dans l’élevage de 18 mois en fûts neufs français.

Les parfums de fruits noirs macérés, de sous-bois, de cèdre et de truffe d’une intensité saisissante forment un ensemble d’une grande harmonie au nez. Le plaisir se prolonge en bouche, grâce à une matière veloutée, d’où jaillit un fruit gourmand porté par de subtiles notes boisées pour une finale délicieuse.

SUGGESTION GOURMANDE

Pavé de bœuf rôti sauce aux morilles, légumes croquants.

DÉGUSTATION ET GARDE

  • Boire à partir de
    2021
  • Apogée
    2023-2033
  • Boire avant
    2036+
France
RP 95
Coup de cœur Clients

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Domaine de cambes 2015
Domaine de cambes 2016 Nouveau Rouge Côtes De Bourg 65,00€ En stock

Degré d'alcool 14 - 75 cl Cépages Merlot 65 %, Cabernet Franc 30 % et Malbec 5 % Cépage dominant Merlot Millésime 2016 Pays France Région Bordeaux Appellation Bordeaux AOP

France RP 95 Coup de cœur Clients

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