Le domaine:
Bodegas Pérez Barquero
Marque:
Pérez Barquero Solera 1955 PX
Appellation:
Montilla-Moriles
Type:
Pedro Ximenez
Millésime:
1955
TTC
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Vieillissement : Elevage par oxydation moyennant un système de Criaderas et Soleras en vieilles bottes de chêne, après alcoolisation et addition de vieux vins généreux.
Couleur : Vin de couleur acajou très sombre
Nez : Arômes de dates, pain de figue, chocolat noir et réglisse.
En bouche : Vin de bonne acidité et dense.
Température de service : entre 12 et 15°C.
Il est préférable de le décanter.
D.O. : Jerez, Xérès, Sherry Variété : Airen Capacité : 70 cl Degré d’alcool : 40% vol Couleur : Trés fonçé et brillante. Arômes : Elégant. En bouche : Rond, parfaitement équilibré
Espagne
D.O. : Jerez, Xérès, Sherry Variété : Airen Capacité : 70 cl Degré d’alcool : 42% vol Couleur : Trés fonçé et brillante. Arômes : Elégant. En bouche : Rond, parfaitement équilibré Age : +15 ans
Espagne
D.O. : Jerez, Xérès, Sherry Variété : Airen Capacité : 70 cl Degré d’alcool : 42% vol Couleur : Trés fonçé et brillante. Arômes : Elégant. En bouche : Rond, parfaitement équilibré Age : +15 ans
Espagne
D.O. : Jerez, Xérès, Sherry Plus d’informations : Bodegas Romate Variété : 100% Pedro Ximénez Capacité : 75 cl Fermentation : 8 – 10 jours. Vieillissement : minimum 15 ans.
Espagne
Variété : 100% Pedro Ximénez Pays Espagne Région Montilla M
Espagne RP 99