Château Ausone Saint-Émilion 2012
  • Château Ausone Saint-Émilion 2012

Château Ausone Saint-Émilion 2012

Domaine viticole: Château Ausone (Premier Grand Cru Classé)
Cépages: Cabernet Franc, Merlot
Région: Saint-Émilion Grand Cru
Style de vin: Saint-Émilion
Mets adaptés: Bœuf, Agneau, Gibier (cerf, chevreuil), Volaille
Teneur en alcool;13 % 75 cl

Taxes incluses



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Vin d'exception avec une longueur en bouche hallucinante, qui révèlera tous ses atouts après quelques années de cave.

Un des plus anciens châteaux de Saint-Emilion, magnifiquement bien situé, avec son microclimat exposé Est / Sud-Est. La vendange de cette parcelle à très faible rendement (33 hl/ha) est manuelle et la vinification est en cuves bois thermorégulées pendant 4 à 5 semaines pour offrir une fabuleuse aromatique fruitée. L'élevage de 20 à 22 mois en fûts neufs dans une cave taillée dans la pierre permet au vin de développer toute sa complexité. Il est à garder une bonne quinzaine d'années avant de le voir atteindre son plein potentiel.

Autres millésimes disponibles sur DEMANDE clients@lacave.lu

 

France
RP 97

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(Premier Grand Cru Classé) Château Ausone Saint-Émilion 2012
Château Ausone Saint-Émilion 2012 Château Ausone Rouge Saint-Emilion 665,00€ En stock

Domaine viticole: Château Ausone (Premier Grand Cru Classé) Cépages: Cabernet Franc, Merlot Région: Saint-Émilion Grand Cru Style de vin: Saint-Émilion Mets adaptés: Bœuf, Agneau, Gibier (cerf, chevreuil), Volaille Teneur en alcool;13 % 75 cl

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